KANATA HOJICHAは、焙烙による手炒り焙煎にこだわり、少量生産だからこそ生まれる焙煎の奥深い“違い”と“自由さ”を大切にしています。
焙烙ほうじ茶焙煎師として、ほうじ茶の新たな可能性と楽しさを探求し、その魅力を日々発信しています。
日常の空気にほうじ茶の芳ばしい香りを添え、心をやさしくほどく癒しのひとときを。
そんな一杯をお届けするために、一つひとつ丁寧に焙煎しています。
※17日(土)と18日(日)のみの出店になります。
一押し商品
- べにふうき ほうじ番茶
- 600円 (税込)
べにふうきが持つやわらかな甘い香りが広がり、ほのかな苦味のあとに、すっと抜けるようなミントの余韻が残ります。
摘採から3年、じっくりと寝かせた番茶を焙煎することで生まれる甘さと清々しい香りは、ほうじ茶だからこそ出会える特別な味わいです。
一口飲んだあとには、深呼吸をして、その香りをゆっくりと感じてみてください。
自然と笑みがこぼれるような、やさしいおいしさです。
| 店舗名 | KANATA HOJICHA |
|---|---|
| 取扱商品 | 日本茶 |
| サイトURL | https://kanatahoji.base.shop/ |
